和風チゲ鍋？みたいなやつ

今日の夜食。

具材は大根、しいたけ、油揚げ、春雨、車麩、卵、ピーマンとセロリ少し。

卵がちょうどいい硬さ、柔らかさで美味しすぎました。

味付けは最近ハマっている

醤油:みりん:顆粒だし(今回は鶏がらスープの素)

1:1:0.8ぐらいの分量。

それと豆板醤も入れました。

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味が和風と韓国風半々の味でしたが

普通に美味しかったです。

豆腐あれば入れたかったな〜。

ではでは今日はここまで。

最後までお読みいただきありがとうございました。