ハムと卵の炒め物、サバの味噌煮の味噌汁

さくらご飯

こちらの記事でも登場した、さくらごはんです。

普通の白米よりちょっと特別感が出て好きな食べ方です。

サバの味噌煮

缶詰のサバの味噌煮です。
ご飯に乗せていただきました。

最近健康にいいって鯖の缶詰が流行っているらしいですよ。

味はもちろん普通に美味しかったです。

サバの味噌煮の味噌汁

• サバの味噌煮の缶詰
• 乾燥わかめ
• 長ネギ
• 味噌
• 水
• 一味唐辛子

1.サバの味噌煮の缶詰の中身を汁ごと鍋に入れて温めます。

2.半分ぐらいは普通にそのままいただきたかったので、お皿によそいました。

3.水を入れて温めます。

4.乾燥わかめと長ネギを入れて、味噌を少し入れて完成。

5.一味唐辛子もかけていただきました。

味はだいたい、味噌煮といつもの味噌で半分ずつでした。

味噌煮の味は甘めだったので、普段の味噌汁とはちょっと違う感じで新鮮でした。

わかめとネギも美味しかったですよ〜。

ひよこ豆のサラダ

こちらのサラダ豆のサラダと全く同じです。

美味しかったのでまた作ってしまいました。

ちなみに別の日ですが
サラダ菜とひよこ豆と塩昆布を混ぜてみました。

とっても美味しかったのでオススメです！

ハムと卵の炒め物

• ハム
• 卵
• ひよこ豆
• かき菜
• ルッコラ
• 醤油
• マスタード
• ニンニクオイル

1.ニンニクオイルをフライパンに入れて温めます。

2.卵以外の具材を入れて炒めます。

3.火が通ったら卵を入れて、少し固まってきたら混ぜます。

4.醤油とマスタードを入れて完成。

かき菜とルッコラは炒め物がすごく合いますね。

逆に少し苦味というか青い感じがあるので、汁物はちょっと癖が出てきそうな気が...。
少しだけならアクセントになるかもですが。

今日は前回の記事の似たようなお料理になってしまいましたが
とっても美味しかったです。

日曜の夜いっぱい食べると1週間頑張れる気がします！
皆さん頑張りましょうね！！

というわけで、今日はここまで。
最後までお読みいただきありがとうございました。