コンソメスープと鶏スープかけご飯
今日はささみを3本買いました。
2本分は茹でて今回の料理に使い
1本は袋に醤油、酒、みりん、塩麹を入れ
ささみを入れてよく揉み込んで冷凍庫に入れました。
今度唐揚げにする予定です。
今日作ったのは具沢山のコンソメスープと鶏スープかけご飯。
コンソメスープは具沢山で美味しかったです。
特にセロリ。
とっても合いますよ。
鶏スープご飯は、前にもご紹介したこちらの本に載ってて
茹で鶏を作った時は大体作っています。
醤油をかけ忘れてこの後かけていただきました。
とても美味しかったです。
夜食はおにぎり。
米ばかりで太っちゃいますね。
そろそろ健康診断なのでダイエット始めないとな...。
ではでは、今日はここまで。
最後までお読みいただきありがとうございました。
